Đặc tính sinh trưởng:
- Thì là có thân cao 20-25cm, sinh trưởng yếu, chống chịu sâu bệnh tốt
- Thích hợp với đất tơi xốp, độ ẩm trung bình.
Thời vụ:
- Quanh năm
Môi trường:
- Thì là cần đất tơi xốp, mịn, độ ẩm vừa phải, độ PH vừa phải (không quá chua hay mặn)
Trồng và chăm sóc:
- Mật độ trồng: gieo trồng với khoảng cách 10-15cm.
- Cần làm nhỏ và tơi xốp đất trước khi gieo vì thì là hạt nhỏ, sinh trưởng yếu
Thu hoạch:
- Sau khi gieo 45-50 ngày
Công dụng:
- Dùng để nấu canh cá, đặc biệt các loại cá có mùi tanh.
- Dùng thân, lá già, quả để làm gia vị muối dưa cải và một số sản phẩm đóng hộp (dưa leo, cà chua...) và phơi khô làm thuốc chữa lạnh bụng, đầy hơi, nôn mửa, bí tiểu tiện.
- Quả thì là có 3-4% tinh dầu dùng làm hương liệu cho chè và làm thuốc kích thích trung tiện, lợi sữa.
Giá trị:
- Theo Đông y, thì là có tính nóng, giúp quân bình và điều hoà khí âm dương, điều hoà thể trọng, giảm đau, giúp tiêu hóa và giúp sản phụ có nhiều sữa.
Tinh dầu thì là được chưng cất chủ yếu từ hạt, được bán rộng rãi và được ưa chuộng dùng để xông hương, tạo ẩm, đặc biệt là pha vào nước để tắm, gội vì được cho rằng sẽ làm da và tóc mượt mà hơn...
Vui lòng đợi ...